旺旺大叔

每個台灣囝仔一定都吃過辦桌，對台灣囝仔來說，吃辦桌就等於吃好料，對每道菜色都很期待啊，而其中「紅蟳米糕」幾乎是一定會出現的料理，根本是台灣辦桌文化的精髓之一，但吃過這麼多辦桌請客，吃過這麼多台菜餐廳，還是覺得台南阿霞飯店的紅蟳米糕最好吃(光是想到口水就要留下來啦)，每次聽到有人問台菜有什麼經典料理可以推薦，我都會立馬帶人去台南阿霞飯店吃紅蟳米糕，推薦好吃台南美食是一定要的啦！
 

冬天最幸福的事之一就是吃暖呼呼的火鍋！
對愛吃鍋的人來講，薑母鴨、羊肉爐都是冬令進補的班底，

 
說到排排饡，真的是高雄人氣相當”旺”的排餐店啊！我想很多高雄人都吃過這家餐廳，因為從2008年開幕以來，排排饡就是高雄人氣推薦餐廳(德國豬腳好好吃)，7年來一直都非常紅(算是一路見證我從小鮮肉到熟男的老地方？)，分店更是一間間地開，到現在高雄各地都有分店了，相信大家絕對不會陌生。而最近聽說排排饡有新菜單出現，當然說什麼都要嚐鮮，所以拉了老婆和朋友就直衝排排饡三多店= =+
 

身為人事部的主管，每年重要的大事就是尾牙和春酒的舉辦，畢竟要讓老闆面子裡子都顧到，同事們也都吃的開心，如此艱難的任務每年都讓我頭大。不過今年似乎運氣好，尾牙選的飯店吃的好、場地也不錯，讓老闆十分滿意。於是今年春酒場地我就趁勝追擊一下選了台中推薦度高的台中水雲端旗艦概念旅館，果然也滿分達陣，體驗過的心得當然要分享給有台中春酒場地需求的同胞們囉。
 
這次春酒場地的選擇也是廣納多方意見而來的。除了問了幾個台中朋友，哪裡舉辦春酒的場地好，上網也作了點功課，經過價格、菜色、場地大小的篩選後，發現台中水雲端旗艦概念旅館很符合我們的需求。這次水雲端還特別推出新春春酒專案，分500元/人和800元/人的自助餐點價位，如果有小朋友則是300元/人，120cm以下的小朋友就不收費啦。水雲端還推出團餐消費滿萬即贈送主題館與精品商務館現金折價卷！這優惠真的很不錯，可以為我們員工福利加碼XD。聯絡後，水雲端也馬上send給我們一張團餐訂購單。

之前工作太忙，老婆整天又要帶小孩也沒輕鬆過。終於到了過年，可以放假陪陪冷落的家人，除了家中兩老以外，大年初二一定是要陪老婆回娘家，讓老婆與娘家人敘敘舊，我們也順道觀光高雄的美。
 

身為高雄在地人的老婆，希望小孩從小能多接觸南部的熱情與美，除了必去的愛河、駁二特區之外，再來就是必吃的美食啦。至於要怎麼選擇高雄美食也是大有學問，尤其是過年期間，首選的餐廳當然就是吃到飽啦，於是在詢問谷哥大神之後，老婆選了間很多網友都推薦的高雄日式料理吃到飽餐廳──松江庭家庭日本料理店！

前陣子在香港吃了他們正宗茶樓的港式飲茶後，發現台灣港式飲茶跟香港港式飲茶在口味上的差異，還有香港廚師對於茶點、點心製作的講究，讓我非常驚奇、難忘，於是之後只要我有空，我就會到處逛逛，看哪邊有移植香港正宗、道地口味的港式飲茶餐廳，也會跟朋友相約到各地的港式飲茶餐廳用餐。
 
而某天，當我下班開車無聊聽著廣播之際，突然聽到關鍵字「港式飲茶」，立馬回神，期待著下一次的重播，果然在等待數分鐘之後，又聽到「台南商務會館港式飲茶……」的訊息，這時心中就出現一種像是LINE裡有著閃閃動人眼睛的饅頭人遙望著美食的感覺（啥鬼XD），回家後上網查了一下相關訊息，我毫不遲疑的就抓起電話約了三五好友假日殺過去聚餐品嚐品嚐！
 

就讀元智大學的人都知道學校附近真的很少東西吃,更別提好吃的東西,但是大一新生一入學,你如果問學長姐附近有什麼好吃的,他們一定會提到這間超好吃＋服務態度一級棒的鬆餅店---微笑的魚。微笑的魚的老闆是一個年輕可愛、開朗健談的女生,她也是曾經在元智大學就讀過的畢業生,畢業後在學效附近開了這間鬆餅店,在等鬆餅的同時,和她聊了很多開店以來的心路歷程。這是微笑的魚的內部,簡單的冰箱和一些備料,老闆說她當時並不是想開鬆餅店,而是鯛魚燒店（所以財取名微笑的魚）,可是後來考慮了許多面向,和朋友討論過後,決定還是開一間鬆餅店好了,但開了幾個月後,因為一些家裡因素就收掉了,這中間停了一年,她思考了很多,也去國外走走吸收新知。讓店長選擇重新回來開店的是一通單純到不行的電話,即將畢業的元智學生告訴她,好想念那些鬆餅的味道,希望有機會再吃到,讓她決定重拾信心,回到內壢來開店。這次微笑的魚重新開店老闆改了菜單,新增了很多種口味的鬆餅和自己調配的飲料,其中最特別的飲料叫奶油啤酒,目前可是超人氣單品哦,而鬆餅也多了很多種選擇,可以做半餡的。如果你挑綠茶口味和巧克力口味的,他就只會算比較貴的那個價錢,但你可以一次吃到兩種不同口味的鬆餅,對愛嘗鮮的女生非常合適,像我很愛東吃一口西吃一口的人,就超適合點這種雙餡的鬆餅。這是老闆製作鬆餅的地方,旁邊附有計時器,所以她可以一次做三個,只要逼逼一叫,一次就可以起鍋三個鬆餅摟～這也是她為甚麼客人那麼多卻不會等太久的原因。而這是微笑的魚的工作臺,製作好的原味鬆餅,會拿到這裡加上餡料以及包裝,若事先做好的鬆餅客人尚未來取,則會掛在左邊,順帶一提,這間鬆餅店有提供電話預約的服務哦。旁邊還很貼心的設立了椅子,讓等鬆餅的客人不會站太久,畫面上這個外國人,也是我們學校的學生,可見這間微笑的魚鬆餅店真的很受歡迎吧～～連外國人都會來買。

中秋將至，收到不少中秋禮盒，但千篇一律的都是廣式月餅和綠豆椪，今年還真想吃能夠美味和健康兼顧的中秋美食。幾天前小姨子拿了中秋禮盒來，特別跟我們介紹這個網路有名的台南美食-馥貴春重乳酪蛋糕。馥貴春重乳酪蛋糕的外盒就十分應景，黃底外盒和中秋佳節十分應景，盒上還有喜氣的花開富貴，讓我和太太迫不及待的期待裡頭的蛋糕！打開包裝，馥貴春也沒讓我們失望，透著自然起司顏色的重乳酪蛋糕，和上頭漂亮的巧克力拉花，讓我們一家四口加上小姨子忍不住提前過中秋，把馥貴春重乳酪蛋糕一口氣就吃光了。品嚐完馥貴春重乳酪蛋糕，我和太太決定今年要分送這份美味給親友們。但我和太太的親戚們多，不準備個10盒20盒一定不夠，正好讓我看到馥貴春網站上有購買優惠訊息，一定要分享給大家知道。現場買10盒即贈1盒；宅配訂10盒即有免運優惠，宅配訂購20盒以上還多送1盒。過沒幾天，馥貴春也很迅速的低溫宅配到家，滿滿的馥貴春讓我非常開心呢！滿滿的馥貴春，加上黃色的喜氣包裝，是不是很適合中秋佳節呢！老實說，這次我一口氣訂了20盒，一半已經先送出去了。畢竟滿滿的蛋糕，家裡的冰箱裝不下啊。訂購20盒多送的1盒，讓我們一家人有了享用下午茶的藉口。上次來不及拍照，這次我可是準備好相機好好記錄了呢！ 馥貴春重乳酪蛋糕有著不同於一般蛋糕的保存方式，馥貴春重乳酪蛋糕需要放進冷凍，需要享用時只需稍稍退冰就能品嘗，馥貴春重乳酪蛋糕似冰淇淋的口感，很適合夏秋交替悶熱的現在，加上馥貴春重乳酪蛋糕扎實綿密的口感，底下餅乾烤得恰到好處，忍不住讓人一口接一口。 這個美味健康兼具的馥貴春，可讓我們家的中秋過得非常愉快。太太也仔細讀了馥貴春附上的簡介。才發現馥貴春重乳酪蛋糕使用的天然起司非常健康，起司含有許多營養像是大量蛋白質和鈣質以及維他命A，也容易被人體吸收。太太也放心讓我和孩子一起享用。往年中秋節，太太總嫌傳統月餅高油高熱量影響健康，孩子也不太喜歡傳統月餅的口味。不過今年開始，我們家要捨棄傳統月餅，奔向馥貴春重乳酪蛋糕的懷抱。